PARA LOS AMANTES DE LOS HOTCAKES DISFRUTEN
1 taza de harina
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada copeteada de royal
3 cucharadas de azcar
1 cucharadita de sal
1 huevo
3/4 de taza de leche (debe quedar como una masa para pastel, no muy lquida pero tampoco muy espesa)
Se cocinan a fuego medio bajo y se voltean hasta que arriba tenga muchas burbujitas ya reventadas para evitar que de desparramen por las orillas.
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