Espero y nos sirva a TODOS

Espero y nos sirva a TODOS

El valor del trabajo.
Un cliente pregunta a un joven chef en repostera cunto le saldra una torta para el cumpleaos de su hijo.
El pastelero le responde que S/80.

• Por una ‘simple’ torta?! Es mucho!! Si usted solo va a batir huevos, azcar y harina.
  -Cunto pensaba que le saldra?
  -S/35 por mucho! Es una simple torta!!
  -Mmmhh Por S/35, hgala usted mismo, seor.
  -Es que yo no s hacerla.
  -Ok. Por S/35 le ensear y as, adems de ahorrarse S/45, tendr conocimiento para la prxima vez que lo requiera.
  Al cliente le parece bien y acepta. El chef le aclara que lo primero son las herramientas: batidora, bowl para batir los insumos, esptula, horno, etc.
  -Pero yo no tengo todo esas herramientas! Y no voy a comprar todo eso por un simple trabajo, por una simple torta. Ni hablar!
  -A ver Por S/30 ms le alquilar mis herramientas
  -Est bien, responde el cliente ya no tan convencido.
  -Listo, el domingo viene para que le d mis conocimientos.
  -El domingo yo no puedo. Ahora s tengo tiempo.
  -Pero hoy yo no tengo tiempo para ensearle y prestarle mis herramientas. Adems, le falta comprar el azcar, los huevos, la harina, la leche, el aceite, la esencia de vainilla, el polvo de hornear, la zanahoria, el durazno y el chantilly.
  -Uy, no. Ir a hacer tremendas colas para comprar esas pequeas cosas me parece exagerado por la movilidad y el tiempo que invertir. Usted tiene ah. Podra venderme de su mercanca?
  -Est bien. Solo porque quiero que vea las cosas como son, voy a venderle de mi stock. Pero sea puntual porque tengo ms tortas que entregar.
  Lo espero maana a las 5am para empezar con todo el trabajo.
  -Sabe? Es muy temprano. Mejor le doy los S/80. Ya hice mis cuentas y va a salirme ms caro.
  –––––––––-*
  No se cobra “solo” por batir huevos, azcar y harina.
  No se cobra por preparar una “simple torta”.
  Se cobra por:
  -Conocimiento
  -Utensilios
  -Herramientas
  -Tiempo
  -Puntualidad
  -Responsabilidad
  -Garanta
  Nadie puede denigrar el trabajo de nadie poniendo el precio que le parece ni menospreciando su labor.
  ~ Autor desconocido ~