ALITAS ADOBADAS
Ingredientes
-6 chiles guajillo desvenados y hervidos .
-1 taza de jugo de naranja
-1/4 de taza de vinagre de manzana
-1 cucharada de miel de abeja
-1/4 de barra de achiote
-20 alitas de pollo
-Sal y pimienta
-1/2 cucharadita de cebolla en polvo
-1/4 cucharadita de ajo en polvo
-Aceite para frer
Preparacin
Lica los chiles con el achiote, el viangre, la miel, el jugo de naranja; sazona con sal, pimienta, cebolla y ajo en polvo. Vierte en las alitas y deja marinar en refrigeracin por media hora.
Fre las alitas en un poco de aceite hasta que se doren ligeramente.
Por ltimo hornea hasta que estn cocidas.
Acompaa con tu aderezo preferido
A disfrutar !
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